金寨猴頭菇
2023-06-27 00:00:00 訪問(wèn):2747次
功效與作用:
養(yǎng)胃消食、保護(hù)肝臟、安神。
猴頭菇入脾經(jīng)、胃經(jīng),具有養(yǎng)胃消食的功效,能夠增強(qiáng)脾胃功能,改善食積腹脹、腹痛等癥狀?,F(xiàn)代藥理研究表明,猴頭菇提取物可以保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)胃黏膜修復(fù),常用于輔助治療功能性消化不良、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。猴頭菇還能夠抗氧化,清除自由基,保護(hù)肝臟,有利于肝臟修復(fù)。此外,猴頭菇還能安神助眠,適合心神不寧、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)的人食用。
猴頭菇食用注意事項(xiàng):
適宜人群:消化不良的患者、胃炎患者、神經(jīng)衰弱的患者、失眠多夢(mèng)的人群。
禁忌人群:對(duì)菌類(lèi)過(guò)敏者。
不宜同食:苦瓜、辛辣刺激的食物。
猴頭菇不宜與苦瓜一起吃。因?yàn)楹镱^菇在采摘干燥儲(chǔ)存過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生皂苷類(lèi)成分,具有苦味,如果與苦瓜一同食用,則會(huì)影響口感。猴頭菇具有養(yǎng)胃的作用,不宜與辛辣刺激的食物一起吃,否則會(huì)刺激胃腸道,影響調(diào)理效果。